• 蜡染工艺品

     根据印尼传统,纺织和蜡染工作都由女人完成,一块蜡染布最终完成可能需要一年甚至更长时间。2009年,印尼蜡染布被联合国教科文组织认定为人类口头和无形遗产杰作。

    2015-07-30

  • 印尼燕窝

    印尼燕窝被称为“燕窝之乡—东南亚”的天然屋燕,印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%。此次,有机会来到印尼小城镇,几乎家家都盖燕子屋......

    2015-07-30

  • 印尼咖啡

    印尼的咖啡曾经以爪哇咖啡最为出名,然而巴厘岛的咖啡现在被称为“黄金咖啡”,足见其优质。咖啡种植在巴厘海拔1500米左右的山地间,在收获后先要剥掉外壳,在仓库里储存1年,如果储存的时间不够,烤出的咖啡就会有酸味。在烘烤前还要对咖啡豆进行手工挑选,有残缺的和虫蛀的一概不能要,否则烤完会有焦味。这样选择后的...

    2015-07-30

  • 巴迪布:印尼旅游游客的首选之物

    巴迪布是一种腊染印花布,其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案,有几何图形的,也有各种花鸟图案的,有对称图案,也有不对称图案。其色彩一般以黑、红、黄为主色,鲜艳明快,也有以蓝、褐、白为主的,看上去凝重深沉。这种布不仅深受印尼人民喜爱,而且早已世界闻名。用它制作的长袖男衬衣和女士沙笼已被定为印尼国服,...

    2015-07-30

  • 印尼特色美食

    巴东烩牛肉:印尼辣菜的代表,仅调料就用了近10种:印尼青桔子(这是一种有柠檬清香的青桔子)、香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等。先将洋葱和咖喱爆香 后,将牛肉和各种香料放入爆炒,再倒入椰酱将牛肉煮至软熟,3个小时后才上碟。上盘的巴东牛肉因为辣椒酱的缘故热情如火,入口仍然保持一样的热情火辣,而...

    2015-07-30

  • 印尼蛇皮果

    印尼地处热带,这里的水果自然是不可错过!蛇皮果是最有特色的一种。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。蛇皮果含有丰富的铁,磷,钙,维他命B,维他命C等。

    2015-07-30